Детали
Длина | 5м-140, 10м-265, 20м-520, 91,4-1485 |
---|
140 руб. – 1485 руб.
ОПТ: ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Описание | Свиная черева – полностью идентична мясному белку, проницаема для дыма и пара, легко переносит в продукт коптильные вещества и легко позволяет высушить сыровяленные колбасы
|
Калибр | 38/40 |
Класс | А, минимальная длина отрезка 2 метра |
Фаршеемкость | 620-640 гр/м |
Упаковка | Вакуумная |
Продолжительность хранения | 12 месяцев |
Энергетическая ценность (на 100 г) | 103 ккал
белков- 10,8г, жиров- 6,7г. |
Использование |
|
Срок хранения продукции в натуральной оболочке | вареных колбас, сосисок и сарделек, жареных колбас — до 5 суток; полукопченых колбас — 15 суток,
варено-копченых — до 30 суток; сырокопченых — до 180 суток |
Длина | 5м-140, 10м-265, 20м-520, 91,4-1485 |
---|